볶음우동
- 등록일 :
- 2019-12-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 226
- 간단설명
- 아이들이 밥보단 면요리를 좋아해서 아이들이랑 먹을 땐 면을 많이 하게 되네요
- 재료
- 양배추, 양파, 우동, 마늘, 굴소스, 가쓰오부시, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 면/만두, 일상식, 혼밥
볶음우동
볶음우동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양배추와 고기를 잘라줍니다. 고기는 닭고기 베이컨 돼지 소 등 그때 그때 있는걸로 사용해요.
STEP 2
팬에 기름 두르고 양배추와 고기를 볶아줍니다.
STEP 3
끓는 물에 풀어준 우동 사리도 넣어줍니다. 간은 취향대로 굴소스와 맛간장으로 해요. 참기름을 넣어도 어울리고요.
STEP 4
간이 된 볶음 우동을 접시에 담아줍니다.
STEP 5
따뜻할 때 바로 가쓰오부시를 뿌려줘요.
STEP 6
가쓰오부시 위에 달걀 후라이를 얹어 마무리합니다. 아이들 먹을 땐 색깔 맞춰 다양한 채소와 버섯을 곁들여도 좋아요.
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