쌈밥
- 등록일 :
- 2019-11-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 200
- 간단설명
- 묵은지를 물에 불려 만든 쌈밥입니다. 등산가시는 어른들 도시락으로 좋아요
- 재료
- 묵은지, 들기름, 깨소금, 맛살, 오이, 단무지, 미나리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
쌈밥
쌈밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
속을 털고 깨끗이 씻은 묵은지를 물에 담가둡니다.
STEP 2
묵은지를 물기빼고 오른쪽 줄기부분은 잘라내고 왼쪽 잎사귀 부분에만 들기름으로 양념해 무칩니다.
STEP 3
밥은 깨소금과 맛소금으로 조물조물 양념해요.
STEP 4
밥과 함께 넣을 단무지 오이 맛살 썰고 쌈밥 묶을 미나리도 준비합니다.
STEP 5
묵은지 잎사귀에 밥과 부재료를 올리고 월남쌈 말듯 말아줍니다.
STEP 6
살짝 데친 미나리로 풀리지 않게 묶어주면 도시락 싸기 좋은 쌈밥입니다.
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