명란크림 파스타
- 등록일 :
- 2019-11-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 223
- 간단설명
- 오늘도 크림 소스 해결차원에서 파스타입니다. 그나마 면에 변화를 주었네요
- 재료
- 파스타 면, 새우살, 크림소스, 마늘, 양파, 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
명란크림 파스타
명란크림 파스타 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 파스타 면을 삶아줍니다. 스파게티 면이 모자라서 푸실리도 섞었어요.
STEP 2
양파, 마늘 썰어두고, 새우살도 씻어서 해동했어요.
STEP 3
명란젓은 껍질 벗긴 뒤 알을 칼등으로 분리합니다.
STEP 4
올리브유에 마늘과 양파를 볶다 새우살을 넣고 익힙니다.
STEP 5
크림 소스 넣어 보글 보글 끓여가며 농도 맞추다 명란 알 넣어요.
STEP 6
삶아진 면도 물기빼서 소스에 넣어줍니다.
STEP 7
고소한 크림 소스에 명란이 만나 고소함이 더하네요.
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