만두
- 등록일 :
- 2019-10-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 180
- 간단설명
- 꼼지락 거리는 거 좋아하는 아이들이랑 주말에 종종 만두 빚어 먹습니다.
- 재료
- 밀가루, 소금, 돼지고기다짐육, 새우, 부추, 숙주
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
만두
만두 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
만두피반죽은 미리 반죽해둔걸 냉장고에 숙성시켰다 아이들에게 밀어보라고 해요.
STEP 2
만두속은 두부 돼지고기 새우살 부추 당면 넣고 소금 후추 간 합니다.
절반은 덜어 김치 넣으면 김치만두 속이 되구요.
STEP 3
만두피 밀어둔 거에 만두속 넣구요.
STEP 4
만두피 모양 잡아 빚어줘요.
STEP 5
찜기에 쪄서 따뜻할 때 양념장 찍어 먹습니다.
STEP 6
새우살 다져 넣었더니 맛이 더 풍부합니다.
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