크로켓
- 등록일 :
- 2019-10-25
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 213
- 간단설명
- 감자와 채소달걀을 뭉쳐 빵가루 옷 입힌 크로켓입니다.
- 재료
- 감자, 삶은달걀, 빵가루, 튀김가루, 계란, 식용유, 채소
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 특별한날, 혼밥
크로켓
크로켓 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자는 껍질 벗긴뒤 적당히 썰어 소금물에 삶아줍니다.
STEP 2
익은 감자는 뜨거울 때 으깨줘요.
STEP 3
채소는 미리 잘게 다진 뒤 볶아서 감자와 섞어줍니다.
STEP 4
크래미나 맛살도 잘게 다지고 삶은 계란도 으깨서 섞어줘요.
STEP 5
둥글 둥글 공 모양으로 뭉쳐줍니다.
STEP 6
튀김가루 계란물 빵가루 옷 입혀 튀겨요.
STEP 7
아이들이 좋아하는 크로켓 간식입니다.
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