계란말이
- 등록일 :
- 2019-10-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 270
- 간단설명
- 혼자 밥 먹어야 할 때면 밥대신 종종 계란말이 말아서 케찹뿌려 식사대신 해결하는데 오늘이 그런 날이네요.
- 재료
- 계란, 부추, 당근, 대파, 식용유, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
계란말이
계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란과 냉장고 안 채소들 준비합니다. 다질 수 있는 채소는 다지고, 부추는 가위로 쫑쫑 썰거예요.
STEP 2
계란 세개 풀고 다진 재료들 넣어 섞어줍니다. 맛소금으로 간도 살짝 해요.
STEP 3
후라이팬을 예열한 뒤 기름을 살짝만 두르고 약불로 줄여 계란물 부어줍니다.
STEP 4
밑면이 살짝 익을 때 한쪽부터 돌돌 말아줘요.
STEP 5
밥 대신 먹어도 든든한 두툼 계란말이입니다. 도마에 꺼내 식혔다 썰어서 케첩 뿌려 먹습니다.
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