미역국
- 등록일 :
- 2019-10-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 230
- 간단설명
- 고기 듬뿍 넣은 구수한 미역국 한솥 끓여두면 며칠동안 아침 국걱정은 덜게 되네요
- 재료
- 국거리용 쇠고기, 마늘, 참기름, 미역, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 미역은 물기 짜고 적당히 잘라 참치액이나 국간장 다진 마늘로 밑간해둡니다.
STEP 2
평소보다 큼직하게 썬 고기 미역처럼 밑간했다 참기름 다진마늘에 볶아줘요.
STEP 3
고기는 겉면이 완전히 익을 때까지 골고루 볶아줘요.
STEP 4
고기가 익을 때쯤 미역도 함께 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
물을 붓고 센불에 끓이다 물이 끓으면 중불로 줄이고 뭉근히 오래 끓여줘요.
STEP 6
아이들이 가장 좋아하는 쇠고기 미역국입니다.
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