해장라면
- 등록일 :
- 2019-10-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 213
- 간단설명
- 불금을 달리고 토요일 해장으로 끓인 해장라면입니다.
- 재료
- 라면, 대파, 해물, 채소, 돼지고기, 식용유, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
해장라면
해장라면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
짬뽕 국물 만드는 것처럼 해물과 양파 채소류 손질합니다.
STEP 2
제일 먼저 식용유에 대파 넣어 파 향 내줍니다.
STEP 3
돼지고기 들어간 짬뽕 국물이 먹고 싶어 돼지고기부터 볶아요.
STEP 4
양파 듬뿍 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
고춧가루 넣고 중불로 줄여 볶아서 고추기름도 내줍니다.
STEP 6
물 넣어 끓이고 해산물 꽃게 새우 오징어 전복 등을 넣어 끓이다 면 넣어 익힙니다.
STEP 7
단무지와 김치 라면으로 해장해요.
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