떡볶이
- 등록일 :
- 2019-10-09
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 235
- 간단설명
- 튀김했으니 찍어먹을 떡볶이도 해야죠.
- 재료
- 떡, 어묵, 설탕, 고추장, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, 혼밥
떡볶이
떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛있는 부산어묵 준비하고 떡볶이에 들어갈 떡도 해동해서 넣어줍니다
STEP 2
재료가 살짝 잠기도록 물이나 육수 넣고 백주부님 말씀처럼 설탕부터 넣어 끓여요.
STEP 3
5분 이상 끓이고 난 다음에 고추장 풀어줍니다.
STEP 4
고추장 풀고 난 후 좀 더 끓이다 다진 마늘 간장 고춧가루로 간을 맞춰요.
STEP 5
떡과 어묵만 들어간 간단 떡볶이라 양념이 잘 배이도록 졸여요.
STEP 6
대파 썰어 뿌리고 불 끈뒤 아스파라거스 튀김과 같이 먹습니다.
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