튀김
- 등록일 :
- 2019-10-09
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 211
- 간단설명
- 아스파라거스 대량으로 샀더니 처치 곤란이네요. 새우랑 볶아먹고 고기 구울때 가니쉬로 쓰고 남은거 튀겼어요.
- 재료
- 아스파라거스, 튀김가루, 식용유, 계란
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
튀김
튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아스파라거스 아랫부분은 나중에 쓰려고 잘라두고 윗부분을 잘라 손질했어요. 씻고 물기 제거합니다.
STEP 2
튀김옷이 잘 달라붙도록 튀김가루 먼저 묻혀줘요.
STEP 3
계란 풀어 계란물 준비하구요.
STEP 4
기름에 바삭하게 튀겨요.
STEP 5
1차 튀긴건 잠깐 꺼내 식혔다 2차로 바삭하게 한번 더 튀겨요.
STEP 6
아이들 간식으로 아스파라거스 튀김했더니 구워준것보다 잘 먹네요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )