김치두루치기
- 등록일 :
- 2019-09-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 263
- 간단설명
- 삼겹살을 콩나물 김치와 함께 볶아낸 두루치기입니다.
- 재료
- 삼겹살, 콩나물, 김치, 양념장, 채소류
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
김치두루치기
김치두루치기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼하게 썰어진 오겹부위라 미리 팬에 고기를 구웠어요. 얇은 불고기용 고기는 바로 조리해도 됩니다.
STEP 2
구워낸 삼겹살을 한입크기로 자르고 김치도 잘라서 같이 볶아줍니다.
STEP 3
김치가 볶아지면 콩나물을 듬뿍 올려줘요.
STEP 4
맛술과 간장 참기름을 섞어 소스를 만들어둡니다. 소스를 부어 콩나물을 익혀요.
STEP 5
콩나물 숨이 죽은뒤 양파 당근 다진마늘 등의 채소를 넣습니다.
STEP 6
오겹살과 김치 콩나물이 잘 어울리는 맛이예요.
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