계란 볶음밥
- 등록일 :
- 2019-09-07
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 318
- 간단설명
- 파기름에 달걀 노른자에 비빈 밥을 볶는 간단하지만 맛있는 볶음밥입니다.
- 재료
- 밥, 계란, 소금, 식용유, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
계란 볶음밥
계란 볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식은밥에 계란을 노른자만 분리해서 넣고 비벼줍니다.
STEP 2
노른자를 밥에 골고루 비비면 색이 노랗게 변해요.
STEP 3
팬에 기름과 대파 넣어 볶아서 파기름 향을 내줍니다.
STEP 4
비벼둔 밥을 넣어 고슬고슬하게 파기름에 볶아주고, 간은 소금간으로 살짝 해요.
STEP 5
밥에 코팅된 계란이 익을 때까지 고슬고슬하게 볶아 줍니다.
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