목살스테이크
- 등록일 :
- 2019-09-07
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 299
- 간단설명
- 쇠고기보다 저렴한 돼지고기 목살로 부들부들한 목살 스테이크입니다.
- 재료
- 목살, 소금, 후추, 찹쌀가루, 식용유, 양파, 마늘, 버섯, 스테이크소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
목살스테이크
목살스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도톰하게 썬 돼지고기 목살에 소금 후추로 밑간 한 뒤 찹쌀가루를 얇게 발라줍니다. 구울때 바삭해져요.
STEP 2
고기가 도톰해서 압력양면팬에 기름 두르고 뒤집어가며 구웠어요.
STEP 3
스테이크 소스에 식구들 입맛에 맞게 양념해서 소스 준비하구요
STEP 4
고기가 익을때쯤 마늘과 양파도 넣어 익히고 만들어둔 소스를 넣어 졸입니다.
STEP 5
고기 담을 팬에 기름 두르고 느타리버섯도 소금 후추살짝 뿌려 볶아요.
STEP 6
버섯 옆에 구워진 목살과 채소류 얹고 색깔 낼 채소류 올려 완성해요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )