냉라면
- 등록일 :
- 2019-09-03
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 293
- 간단설명
- 백선생님 레시피 이용한 냉라면 입니다. 오늘처럼 비오고 꿉꿉한 날 한끼 먹기 좋아요.
- 재료
- 라면 1봉지, 양파, 고추, 간장, 식초, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
냉라면
냉라면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
일반 라면 한봉지를 면과 건더기 스프만 넣어 끓는 물에 끓입니다. 양파가 있어 같이 끓였어요.
STEP 2
끓인 면은 체에 걸러 찬물에 헹궈줍니다.
STEP 3
물기 뺀 면발을 그릇에 담아요.
STEP 4
면 삶는 동안 소스를 만들어요. 라면스프 간장 식초 설탕을 먼저 뜨거운 물 약간으로 녹여줍니다.
STEP 5
가루류가 녹으면 찬물을 한컵 부어줘요. 칼칼하게 먹으려고 고추도 넣었습니다.
STEP 6
면 위에 얼음 올리고 만든 소스를 부어줘요. 나름 냉면이라 생각하며 먹고 있어요.
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