치킨마요
- 등록일 :
- 2019-08-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 327
- 간단설명
- 불금에 시켜 먹고 남은 치킨으로 치킨 마요했어요. 어묵탕이랑 같이 주말 아침 해결입니다.
- 재료
- 밥, 치킨, 양파, 달걀, 대파, 마요네즈, 간장, 올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
치킨마요
치킨마요 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
먹다 남은 치킨은 살코기로 발라 주고, 양파 채썬뒤 마요네즈 간장 계란 준비해요.
STEP 2
물과 간장 설탕을 단짠 느낌이 나도록 섞어 끓여서 졸여줍니다.
STEP 3
찢어낸 치킨은 후라이팬에 기름없이 데워줘요.
STEP 4
달걀은 풀어서 소금 간하고 도톰하게 지단 부쳐 채썰어줍니다.
STEP 5
밥 위에 볶은 양파와 치킨 올리고 계란 지단 올린 뒤 소스 뿌리고 김가루로 마무리해요.
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