두부조림
- 등록일 :
- 2019-08-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 254
- 간단설명
- 간장 양념으로 한 두부조림 반찬으로 먹기 좋습니다.
- 재료
- 두부, 간장, 통깨, 들기름, 매실청, 소금, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
두부조림
두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부침용 단단한 두부는 도마로 눌러 물기를 제거합니다.
STEP 2
먹기 좋은 크기로 자른 뒤 들기름에 살짝 앞뒤로 지져줍니다.
STEP 3
두부 조릴 양념은 간장 마늘 대파 깨 매실청으로 만들어 둬요.
STEP 4
앞뒤로 지져낸 두부 위에 만들어둔 양념장을 부어 졸입니다.
STEP 5
평소 빨간 양념으로 하다 아이들 먹이려고 간장양념으로 한 두부졸임이예요.
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