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돼지고기 찹쌀구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다진파와 나머지 적힌
고기 밑간 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 주세요~

STEP 2

먹기 좋은 사이즈로 썰은 후
조리용 망치로 앞, 뒤 두들겨 펼쳐 주세요~

STEP 3

고기 밑간 소스를 앞, 뒤 골고루 뿌려
10분 정도 둬 밑간해 주세요~

STEP 4

찹쌀가루를 앞, 뒤 듬？ 묻혀 주세요~

STEP 5

팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이
노릇 노릇하게 구워 주면 완성!

STEP 6

접시에 돼지고기 찹쌀구이 담고 대파 하얀부분 채 썰어 올리고
아이들 좋아하는 귀여운 메추리알 돼지 플레이팅 해 주었어요ㅋㅋ

STEP 7

자극적이지 않고 담백하고 부드러운 맛이라
아이들 반찬으로 너무 좋고
식어도 돼지냄새도 안나고 맛있더라구요~

STEP 8

입에 착 착 감겨 아이반찬 뿐만 아니라
어르신들 반찬이나 술안주로 드셔도 굿!

STEP 9

돼지고기 별미반찬으로 만들어 드시면 좋을거 같아요~