꽃빵
- 등록일 :
- 2019-08-15
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 557
- 간단설명
- 고추잡채에 곁들이는 꽃빵 마트에서 안 팔길래 만들어 봤어요.
- 재료
- 강력분, 박력분 1대 2, 설탕, 소금, 이스트, 물, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 중식, 떡/빵/과자, 일상식, TV속 레시피
꽃빵
꽃빵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
분량대로 반죽을 치대서 밀대로 넓게 펼쳐줍니다.
STEP 2
반죽 위에 참기름을 펴바르고 말아줍니다.
STEP 3
돌돌 말아둔 반죽을 3센티 너비로 잘라줍니다.
STEP 4
자른 반죽의 가운데를 젓가락으로 누르면 꽃모양이 만들어져요.
STEP 5
종이호일을 깔고 빵 위에 랩 씌워 실온에서 발효시켜 부플어 오르게 해요.
STEP 6
김이 오른 찜통에 10분 쪄주면 고추잡채에 곁들이는 꽃빵이 됩니다.
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