짜장밥
- 등록일 :
- 2019-08-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 340
- 간단설명
- 이연복 셰프가 했던 짜장밥, 아이들 방학 점심으로 주기 좋습니다.
- 재료
- 춘장, 양배추, 굴소스, 전분, 양파, 대파, 마늘, 식용유, 돼지고기 다짐육, 밥, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 밥/죽/스프, 일상식, TV속 레시피
짜장밥
짜장밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유에 대파와 다진 마늘을 넣어 파기름을 내줍니다.
STEP 2
돼지고기 다짐육을 넣어 뭉친 고기를 풀어가며 볶아줘요.
STEP 3
양파 양배추를 넣어 볶아주고 굴소스로 간을 합니다.
STEP 4
춘장을 넣고 볶다 물을 부어주고 전분물을 넣어 농도를 맞춰줘요.
STEP 5
그릇에 밥을 담고 짜장을 담은 뒤 달걀 후라이 올려줍니다.
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