수박김밥
- 등록일 :
- 2019-08-08
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 421
- 간단설명
- 오이, 계란흰자, 소시지로 표현해 만든 미니수박이 들어간 귀요미 수박김밥입니다
- 재료
- 오이, 소시지 1개, 계란 2개, 김밥김 2장, 밥 2인분, 맛술 1스푼, 식용유, 참기름, 검정깨((단촛물)식초 1스푼, 설탕 1스푼, 물 2스푼, 소금 1티스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 간식/도시락, 혼밥
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소시지는 끓는 물에 샤워 시킨 후 이등분해 썰고
오이도 이등분해 썰어 주세요~
계란 흰자만 지단 부쳐 오이와
비슷한 길이로 길게 썰어 주세요~
오이 속안에 씨 부분을 칼로 도려내 주세요~
오이-->계란흰지단-->소시지 순으로 올려 주세요~

적힌 분량의 단촛물 재료를 모두 넣고 골고루 섞은 후
전자레인지에 30초~50초 정도
설탕이 녹을 정도로만 돌려 단촛물을 만들어 주세요~

뜨거운 밥위에 단촛물을 반만 부어 엉릉 주걱으로 자르듯이
골고루 섞어 밥알이 으깨지지 않도록 한 다음 식혀 주세요~

오이 사이즈와 비슷한 길이로 자른 김 위에
밥을 고르게 깔아 준 다음 오이, 계란흰자, 소시지 순으로 올린
속재료를 가운대 올린 후 돌돌 말면 수박김밥 완성!!

김밥 겉면에 참기름 살짝 발라주고
먹기 좋은 사이즈로 수박김밥 썰어 드시면 됩니다

썰은 수박김밥 접시에 담고
검정깨 올려 수박씨 표현해 주면 수박김밥 끝!!

속안에 들어간 재료는 단출한데 초밥으로 만든거라
맛도 어느정도 보장되는 김밥이랍니다

소시지는 매운맛이 좀 더 빨간 수박을 잘 표현해
줄거 같아 넣었는데 매콤하니 김밥 맛도 살려 주네요~

미니김밥이라 한입에 먹기 좋아
아이들 소풍 도시락에 넣어가면 시선집중!

눈과 입이 즐거운 미니김밥
귀여운 수박김밥 만들어 맛 보세요~
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