매콤등갈비
- 등록일 :
- 2019-07-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 251
- 간단설명
- 등갈비에 매운 양념해서 졸인뒤 구웠어요.
- 재료
- 등갈비, 매운갈비소스, 향신채소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
매콤등갈비
매콤등갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비는 찬물에 담가 3-4시간 핏물 빼줍니다.
STEP 2
양념이 잘 배이도록 뼈 부분에 칼집을 내줘요.
STEP 3
매운갈비소스에 다진 마늘 추가해서 밑간한뒤 완전히 익을때까지 조리합니다.
STEP 4
익은 등갈비는 오븐에 다시 굽기 위해 올려요.
STEP 5
오븐에 10분 정도만 더 구우면 먹음직스런 매콤 등갈비구이가 됩니다.
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