무뼈닭발
- 등록일 :
- 2019-07-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 387
- 간단설명
- 무뼈닭발 요리 자주 하는데 저희집 애들은 이걸 잘 먹어요. 어른들은 술안주 아이들은 밥반찬이네요.
- 재료
- 무뼈닭발, 청양고추, 양파, 마늘, 대파, 고춧가루, 고추장, 간장, 물엿, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
무뼈닭발
무뼈닭발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무뼈닭발은 끓는 물에 소주 넣고 데쳐줍니다.
STEP 2
데친 무뼈닭발은 찬물에 헹궈 물기뺀뒤 고춧가루 물엿 고추장 간장 맛술로 양념해둬요.
STEP 3
닭발부터 볶아주다 양파 대파 마늘 고추 넣어요.
STEP 4
닭발과 채소에 양념이 배이도록 물기없이 볶다 참기름 통깨 뿌립니다.
STEP 5
닭발 손질된걸 팔아서 집에서 조리하기도 간편해요. 양도 넉넉하구요.
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- 매콤등갈비
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