백숙의 재활용
- 등록일 :
- 2019-07-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 301
- 간단설명
- 여름엔 백숙 자주 하는데 매번 닭가슴살 부분이 많이 남아요. 남은 닭가슴살로 튀겨봤어요
- 재료
- 닭가슴살, 튀김가루, 계란, 빵가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
백숙의 재활용
백숙의 재활용 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭백숙 삶아먹고 남은 가슴살이예요. 보통 찢어서 죽끓이는데 넣는데 이날은 죽도 패스네요.
STEP 2
닭가슴살에 튀김가루 묻혀주고요.
STEP 3
계란옷도 입혀줍니다.
STEP 4
빵가루옷도 꾹꾹 눌러 입히구요,.
STEP 5
후라이팬에 기름 조금 넣고 튀기듯 익혀요.
STEP 6
닭백숙 먹고 남은 가슴살은 종종 이렇게 해봐야겠어요. 퍽퍽살 안 먹는 애들이 이건 먹네요.
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