강된장
- 등록일 :
- 2019-07-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 255
- 간단설명
- 모듬쌈이나 호박잎등에 싸 먹을 때 꼭 필요한 강된장입니다. 그냥 밥이랑 비벼 먹어도 맛있어요.
- 재료
- 된장, 쌈장, 감자, 호박, 양파, 마늘, 청양고추, 고기
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
강된장
강된장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자 양파 호박 청양고추 쪽파 등은 잘게 썰어 물 약간 부은 팬에 쌈장 조금 된장 많이와 볶아줍니다.
STEP 2
감자와 호박이 완전히 익도록 볶아줘요.
STEP 3
국거리용 쇠고기를 넣고 물을 부어 끓여줍니다.
STEP 4
국물이 많은데 국물이 자작해질때까지 중불에서 한번씩 저어가며 졸여줘요.
STEP 5
국물이 자작하게 졸여지면 완성입니다. 주로 밥이랑 비벼서 쌈 싸 먹고 있어요.
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