간단육전
- 등록일 :
- 2019-06-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 254
- 간단설명
- 돼지고기를 이용해 얍게 한겹 한겹 부친 건 아니고 도톰하게 간단히 부친 육전입니다.
- 재료
- 돼지 안심이나 등심, 부침가루, 소금, 후추, 채소 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
간단육전
간단육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 없는 심이나 안심은 돈까스보다 얇게 썰어 밑간해요.
STEP 2
부침가루에 다진 마늘 청양고추 홍고추 등의 재료를 다져 넣어요.
STEP 3
반죽 섞어 준비합니다.
STEP 4
손질한 돼지고기는 반죽물에 풍덩한 뒤 부쳐줘요.
STEP 5
돼지고기 육전 종종 반찬이나 술안주로 먹기 좋아요.
STEP 6
돈까스 하려다 육전으로 한건데 아이들도 부드러워서 먹기 좋다고 하네요.
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