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회오리김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

따뜻한 밥에 참기름,
소금, 깨소금 넣어 골고루 섞어 밑간해 두세요~

STEP 2

오이는 속안에 씨는 빼내고 껍질채 채 썰어 준 다음
소금, 설탕, 식초, 물 넣고 10분 정도 절인 후
물기 꽉 짠 후 준비해 주세요~

STEP 3

유부는 끓는 물로 샤워 시켜 기름기를 뺀 후 채 썰어 준 다음
물기를 꽉 짜 준 다음 팬에 적힌 분량의 양념을 모두 넣고
물기 없이 바싹 볶아 주면 쫄깃한 유부조림 완성!!

STEP 4

당근은 채 썰어 팬에 소금 약간 넣고 볶아 주고
채 썬 햄도 끓는 물에 샤워시킨 후 한번 구워 주고
계란은 지단 부쳐 채 썰어 두세요~

STEP 5

맛살은 2등분해 찢어 주고 단무지는 채 썰어
물기 꽉 짜 준 다음 준비하면 김밥재료 준비 끝!!

STEP 6

김 2장을 세로로 놓고 가운데 밥풀로 이어 부친 후 밥을 고르게 깔아 준 다음
준비한 재료 한줄로 쫘악 깔아 준 다음 말아 주면 회오리김밥 완성!!

STEP 7

먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

STEP 8

완성된 뚠뚜니 회오리김밥입니다^^*

STEP 9

속재료가 겹치지 않게 돌돌 말려
일반기본 김밥 보다 비주얼은 더 이쁜거 같아요ㅎㅎ

STEP 10

우엉조림 대신 짭짤하게 조린 유부가 들어가
쫄깃 쫄깃한 식감도 좋고 간도 잘 잡아줘 넘 좋더라구요~