청국장
- 등록일 :
- 2019-06-19
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 258
- 간단설명
- 간단하면서 맛도 좋은 청국장입니다. 냄새도 안 나고 청국장 처음 먹는 아이들도 잘 먹어요.
- 재료
- 청국장, 묵은지, 두부, 대파, 육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
청국장
청국장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간단히 멸치나 솔치 디포리에 다시마 정도 넣어 육수 끓여 건집니다.
STEP 2
끓는 육수에 익은 김치부터 한입 크기로 썰어 넣어 김치가 푹 익을때까지 같이 끓여요.
STEP 3
요즘은 청국장 간편하게 양념된것들이 많네요. 입에 맞는 제품 선택하여 듬뿍 넣어 풀어줍니다. 청국장은 오래 끓이지 않아요
STEP 4
대파 썰어 넣어줍니다. 칼칼한 거 좋아하면 청양고추도 넣어요.
STEP 5
두부도 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어줍니다.
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