달걀육전
- 등록일 :
- 2019-06-02
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 301
- 간단설명
- 육전은 달걀옷에 한장씩 부쳐내는데 귀찮아서 부침개처럼 크게 부쳤어요
- 재료
- 육전용 홍두깨살, 달걀, 버섯, 기름, 맛살
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
달걀육전
달걀육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
후라이팬에 기름 살짝 두르고 쇠고기부터 익혀줍니다.
STEP 2
풀어둔 달걀을 고기 위로 넉넉히 부어줘요.
STEP 3
팽이버섯과 맛살을 얇게 썰어 달걀물위로 올립니다.
STEP 4
아랫면이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀요.
STEP 5
육전을 생각하고 부쳤는데 이것 저것 넣다보니 잡탕전이네요.
술안주로 간단히 하기엔 좋습니다.
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