마약계란
- 등록일 :
- 2019-05-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 373
- 간단설명
- 마약계란 만들어 먹어보고 장조림보다 간단하고 맛있어서 종종 해 먹고 있어요.
- 재료
- 계란, 양파, 청양고추, 통깨, 다시마물, 간장, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
마약계란
마약계란 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
실온에 꺼내 둔 달걀은 반숙으로 삶아줍니다.
STEP 2
삶아낸 달걀은 곧바로 찬물에 담가요. 껍질 까기가 좀 쉬워집니다.
STEP 3
양파 대파 청양고추를 다져 준비합니다.
STEP 4
양조간장 설탕 다시마물을 비율대로 섞고 다진 채소와 통깨를 넣어요.
STEP 5
껍질 벗긴 달걀을 넣고 냉장고에서ㅕ 반나절 정도 두었다 간이 배면 밥에 비벼먹습니다.
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