등갈비 김치찜
- 등록일 :
- 2019-05-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 356
- 간단설명
- 등갈비와 묵은지 찜이네요.
- 재료
- 등갈비 향신채소 양파 두부 김치 고춧가루 올리고당 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
등갈비 김치찜
등갈비 김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지는 쌀뜬물에 미리 담궈 줍니다.
STEP 2
등갈비는 끓는 물에 살짝 데쳐요.
STEP 3
묵은지 깔고 등갈비 올리고 고춧가루 올리고당 참치액으로 간 한 뒤 끓여요.
STEP 4
묵은지와 등갈비에 간이 배도록 푹 익히다 버섯 채소류 넣어요.
STEP 5
김치찌개 느낌으로 두부까지 숭덩 넣습니다.
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