된장찌개
- 등록일 :
- 2019-05-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 286
- 간단설명
- 스페인 하숙에서 순례객에게 끓여준 보글 보글 된장찌개 저도 끓여봤어요
- 재료
- 찌개된장, 다시팩, 해물
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장찌개
된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌개 끓이기 전에 육수부터 내 줘요.
STEP 2
육수 간단히 낼 때는 다시팩 이용하면 편하죠. 찌개 끓일 건 뚝배기에 덜고 나머지는 식혀서 냉장고로.
STEP 3
끓던 육수에 단단한 채소부터 넣고 된장찌개용 된장 넣은 뒤 새우 꽃게 조개 등 해산물을 조금 넣어주면 맛이 시원합니다.
STEP 4
다시팩에 있던 버섯만 골라서 다졌어요.
STEP 5
간단하게 끓이면서 맛이 좋은 된장찌개입니다.
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