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[셰프레시피] 짜장 참치 김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

주 재료:
동원 볶음짜장참치 100g(1캔)
동원 레드바삭탕수육 6조각

부 재료:
밥 1공기(210~250g), 김밥용 김 3장, 참깨 1작은술, 계란 2개, 당근 1개, 부추 2줌 단무지 2개, 우엉조림 4개, 깻잎 4장, 청양고추 2개

소스 재료:
맛술 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후추 약간

STEP 2

밥 + 참기름 + 소금 + 참깨를 넣고 섞습니다.

STEP 3

계란은 지단을 만들어 채썰어 준비합니다.

STEP 4

당근을 채썰어 준비합니다.

STEP 5

팬에 기름을 두르고 채썬 당근을 볶습니다.
(익기 시작하면 맛술 + 소금 + 후추를 넣고 볶습니다.)

STEP 6

부추는 깨끗이 세척하고, 단무지와 우엉은 물기를 제거합니다.

STEP 7

170℃의 튀김기름에 레드바삭탕수육을 노릇하게 튀겨줍니다.

STEP 8

김 1+1/2장 → 흰쌀밥 → 단무지/우엉 → 당근 → 계란채 → 탕수육 → 볶음짜장참치(깻잎안에 넣어서 → 청양고추 → 부추를 순서대로 넣고 돌돌말아 완성합니다.

STEP 9

맛있게 드셔주시면 되겠습니다!!

다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!