동원몰

훈제오리월남쌈 & 무쌈 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

훈제오리중 no1. 동원바른 오리
(무항생제 1등급 국내산 오리)
동원 알래스카 크랩스
동원 파인애플 통조림

STEP 2

파프리카는 씨,태좌를 제거하고 채썰어요. (0.3cm)
파인애플은 8조각 컷팅해요.
알래스카 크랩스는 길게 반으로 컷팅해요.

STEP 3

완성접시에 채썬 파프리카를 색상이 겹치지 않게 담아내요.
새싹채소,돌나물은 섞어서 담아내요.
종지에 파인애플을 담아요. (수분)
맛살도 담아내요.

STEP 4

달궈진 팬에 훈제오리를 앞,뒤 노릇하게 구워요.
하얀성분은 몸에 좋은 코코넛 오일이라
함께 넣고 구워 주시면 풍미가 더 있어요.

STEP 5

노릇하게 구운 훈제오리를 담아내요.

STEP 6

*한상 차림*
귀리밥,바지락미역국
밑반찬 (연근파프리카들깨무침,세발나물무침,무생채나물)
훈제오리 월남쌈 & 무쌈
(라이스페이퍼,무절임..땅콩소스,칠리소스,뜨거운물)

STEP 7

요리 조리방법이 간단하지만...,
완성된 상차림은 풍성하게 보여요. ^^