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[셰프레시피] 소시지 치즈 깻잎 롤 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

주 재료:
식빵 4장, 계란 2개, 빵가루 100g, 깻잎 4장

부 재료:
케찹 약간

STEP 2

블랙퍼스트 소시지는 전자레인지로 1분간 가열합니다. → 소시지에 체다치즈를 감싸서 준비합니다.

STEP 3

식빵을 납작하게 눌러서 준비하고 STEP 2의 블랙퍼스트 소시지를 놓고 말아줍니다.

STEP 4

식빵이 풀리지 않게 랩으로 10분간 말아 고정합니다.

STEP 5

계란물에 소시지롤 묻히고 → 깻잎을 감싸서 다시 한번 계란물에 적셔 준비합니다.

STEP 6

빵가루를 골고루 묻혀 준비합니다.

STEP 7

프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 돌려가며 빵가루가 황금색이 날때까지 조리합니다.

STEP 8

사선으로 자르고 케찹을 곁들여 완성합니다.

STEP 9

Tip:
치즈는 미리 냉장고에서 꺼내놓아야 데워진 블랙퍼스트소시지와 잘 붙습니다!

다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!