[셰프레시피] 매콤짜장 참치 볶음우동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비 합니다!
주 재료:
동원 볶음 짜장 참치 1캔 (100g), 동원 더참치 핫치폴레 참치 1캔 (100g)
부 재료:
우동면 1개 (200g), 양파 1/2개, 당근 1/5개, 양배추 40g, 표고버섯 1개, 마늘 3쪽
소스 재료:
소금 약간, 후추 약간, 깨 약간, 쪽파 약간
STEP 2
양파, 당근, 표고버섯 채썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. 양배추는 사각형태로 썰어 준비합니다.
STEP 3
끓는 물에 우동면을 1분간 삶아 준비합니다.
STEP 4
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 → STEP 2의 채소를 넣고 소금+후추간을 합니다.
STEP 5
우동면과 짜장 참치 + 핫치폴레참치를 넣고 볶아줍니다.
STEP 6
깨와 송송 썬 쪽파를 곁들여 완성합니다.
STEP 7
Tip : 핫치폴레참치로 매운맛이 부족하다면 매운고추참치를 사용해도 좋습니다! 참치 100g 2캔을 사용하면 간이 딱! 맞습니다.
다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!
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