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달걀 치즈말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

달걀, 치즈, 쪽파, 쑥갓, 게맛살
멸치 액젓, 대파

STEP 2

달걀을 부드럽게 하기 위해서
체에 걸러 줍니다.

STEP 3

걸러진 달걀 물에 준비한 재료 넣고요
멸치 액젓 티스푼 넣었어요

STEP 4

프라이팬에 기름 넣고 대파를 넣고요
파 기름을 내어 주었습니다

STEP 5

치즈 올려주고요
약불에서 치즈가 녹는 정도를 보면서요
말아 주었어요

STEP 6

남은 달걀물 1/2 부어주고요
치즈도 올려주고요
말아주었어요
말아준 다음에요
전체적인 열기로 치즈가 부드럽게 익도록
불 끄고요
프라이팬에 그대로 두었어요

STEP 7

김발 위에요
종이 호일 깔아주고요
치즈 달걀말이 올려주고요

STEP 8

김밥 말듯이 말아주고요
모양이 잡히도록 그대로 두었어요

STEP 9

치즈가 보입니다.

STEP 10

오늘 하면서 후춧가루를 빠뜨렸는데요
다음에 후춧가루 챙겨 넣고
말아봐야 하겠어요