비단조개탕
- 등록일 :
- 2018-12-22
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 517
- 간단설명
- 비단조개탕 시원한 국물맛이 해장으로 좋습니다.
- 재료
- 비단조개, 꽃소금, 다진마늘, 청양고추, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼술
비단조개탕
비단조개탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조개탕은 해감이 잘 되어야 먹기 좋죠.
STEP 2
해감후 깨끗이 세척한 비단조개에 적당히 물 넣고 꽃소금으로 간 한 뒤 끓여요
STEP 3
청양고추와 대파 마늘만 넣어도 맛이 좋습니다.
STEP 4
조개탕이 끓어오르면 양념 넣어 한번 더 끓여요
STEP 5
보글 보글 끓어오르면 완성입니다.
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