김치찌개
- 등록일 :
- 2018-12-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 431
- 간단설명
- 엄마표 묵은지를 이용한 김치찌개입니다.
- 재료
- 묵은지, 쌀뜬물, 돼지고기, 다진마늘, 파, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치찌개
김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌개용 냄비에 돼지고기 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
아삭한 묵은지는 물로 한 번 씻어 적당히 썰어 고기 볶던 냄비에 같이 볶아요
STEP 3
다진 마늘과 고춧가루를 넣어 볶아주며 색을 냅니다.
STEP 4
묵은지 김치찌개에는 다른 육수보다 쌀뜬물이 어울려요. 재료가 잠기게 부어줘요
STEP 5
두부랑 파 넣고 한번 더 보글보글 끓여주면 됩니다.
관련상품
-
[대명축산식품] 국내산 냉장 삼겹살 500g(구이/수육)
13,900원
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )