어묵국 말고 오뎅국
- 등록일 :
- 2018-12-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 525
- 간단설명
- 어릴 때 학교 앞 포장마차에서 사먹던 어묵이 생각나네요
- 재료
- 곤약, 무, 부산어묵, 마늘, 쪽파, 고추, 쯔유, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 간식/도시락, 혼밥
어묵국 말고 오뎅국
어묵국 말고 오뎅국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오뎅국 끓일 육수는 물 적당히 넣고 쯔유로 간 맞춘뒤 무 큼직하게 썰었어요.
STEP 2
식감이 좋은 곤약은 묵 칼로 모양내 자르고 끓는 물에 데쳐줍니다.
STEP 3
오뎅 넣어 보글 보글 끓여요. 데친 곤약도 넣구요. 다진 마늘 한스푼 넣습니다.
STEP 4
마지막에 불 끄고 파 넣으면 오뎅국이죠
STEP 5
배고플때 한그릇 먹으니 몸도 따끈해지고 속도 든든해지네요.
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