묵은지 김치찌개
- 등록일 :
- 2018-12-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 470
- 간단설명
- 요맘때 먹기 좋은 묵은지 김치찌개입니다.
- 재료
- 묵은지 쌀뜬물 돼지고기 두부 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
묵은지 김치찌개
묵은지 김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 적당한 크기로 손질된걸 기름에 볶아줍니다.
STEP 2
물에 한번 씻어낸 묵은지는 적당한 크기로 썰어 고기와 함께 볶아요
STEP 3
고춧가루로 색 입혀 볶아요
STEP 4
맹물이나 육수보다 묵은지 김치찌개에는 쌀뜬물이 어울려요
STEP 5
두부 넣어 한소끔 더 끓이면 완성입니다.
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