동그랑땡
- 등록일 :
- 2018-12-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 437
- 간단설명
- 요즘은 시판 동그랑땡도 너무 맛있지만 가끔 주말이면 동그랑땡 대량 제작해둡니다. 그럼 다음 한주 아이들 반찬 걱정은 덜거든요
- 재료
- 돼지고기, 쇠고기 다진거, 두부, 대파, 파프리카, 당근, 양파, 부침가루, 계란, 밀가루, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
동그랑땡
동그랑땡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동그랑땡 재료는 돼지고기 쇠고기 반반으로 섞고 두부는 물기빼 넣고 채소는 냉장고에 있는 자투기 모아 사용합니다.
STEP 2
준비된 재료는 모두 잘게 다져줘요. 마지막에 계란 하나 밀가루 약간, 다진마늘, 소금 후추로 밑간하고 최대한 많이 치대줍니다
STEP 3
치댄 동그랑땡 반죽은 랩 씌워 냉장고에서 좀 차갑게 해줍니다.
STEP 4
동그랑땡 아이들 먹기 좋은 사이즈로 동글납작 만들어 주고 부침가루 살짝 발라줘요. 바로 부칠거만 빼고 나머지는 냉동실에 두고 사용합니다.
STEP 5
계란옷 한 번 더 입히고 노릇 노릇 부쳐내요.
STEP 6
이렇게 만들면 다음 한주 아이들 반찬하기 좋은 동그랑땡이랍니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )