흐린 날에 오징어짬뽕
- 등록일 :
- 2018-11-18
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 389
- 간단설명
- 쌀쌀하고 흐린 날 생각나는 짬뽕입니다.
- 재료
- 오징어, 다진마늘, 고춧가루, 식용유, 대파, 양배추, 당근, 면사리, 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
흐린 날에 오징어짬뽕
흐린 날에 오징어짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유에 고춧가루 다진마늘 듬뿍 넣어 고추기름 내줍니다.
STEP 2
짬뽕에 어울릴만한 채소들을 적당히 썰어줘요.
STEP 3
고추기름에 채소 넣어 볶다 오징어도 넣고 물부어 줍니다. 간은 굴소스와 참치액으로 했어요.
STEP 4
생면사리 삶아 그릇에 담고 국물 부어 오징어 가득 짬뽕 완성입니다.
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