칼칼 시원 된장찌개
- 등록일 :
- 2018-11-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 416
- 간단설명
- 짜투리 해산물 남은 걸 이용한 된장찌개입니다.
- 재료
- 찌개된장, 꽃게, 새우, 양파, 호박, 대파, 다진마늘, 육수, 고춧가루, 두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
칼칼 시원 된장찌개
칼칼 시원 된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동실에 조금씩 남겨둔 꽃게다리와 새우 호박 양파 대파 등 부재료를 준비해요.
STEP 2
끓여둔 멸치다시마 육수에 해산물 먼저 넣고 끓입니다.
STEP 3
보글 보글 끓을 때 양파 호박 등 채소도 넣어줘요.
STEP 4
찌개된장 풀고 다진마늘과 대파 고춧가루 추가해요.
STEP 5
두부넣어 한소끔 끓이면 시원하고 칼칼한 된장찌개가 됩니다.
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