전복죽
- 등록일 :
- 2018-11-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 419
- 간단설명
- 면역력이 떨어지는 요즘 감기 걸려 골골한 식구들을 위해 전복죽 해봤어요
- 재료
- 전복, 쌀, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
전복죽
전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복은 깨끗이 씻어 내장 따로 분리합니다.
STEP 2
참기름 두르고 전복 내장먼저 넣어 볶아주다 불린 쌀을 넣고 같이 볶아요.
STEP 3
물 부어 저어가며 익혀줍니다. 중간중간 물이 졸아들면 조금씩 보충해서 농도 맞춰요.
STEP 4
같이 먹을 수 있도록 전복도 참기름에 볶아줍니다.
STEP 5
전복 내장으로 끓인 죽위에 볶아둔 전복 올립니다.
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