동원몰

닭꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

대파는 2~3Cm 정도의 길이로 썰어 주세요~

STEP 2

닭고기도 대파와 비슷한 크기로 썰어 주세요~

STEP 3

소금, 후추, 맛술, 강황가루 뿌려
조물 조물해 밑간이 되도록 잠시 두세요~

STEP 4

대파와 닭고기 교차 해 가며 꼬치에 끼워 주세요~

STEP 5

전복굴소스와 나머지 적힌 소스 재료 모두 넣고
바글 바글 끓이면서 5분 정도 조려 주세요~

STEP 6

팬에 기름을 두르고 꼬치를 하나씩 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 구워 주세요~

STEP 7

만든 소스 발라가며 구워주면 완성되요~

STEP 8

전복굴소스로 만든 감칠맛 최고인 닭꼬치입니다^^*

STEP 9

강황가루로 밑간해 두었더니 닭고기 잡내나
누린내 1도 안나 닭가슴살이지만
퍽퍽한 맛도 없어 먹기 좋더라구요~

STEP 10

맵지도 않고 자극적이지 않아
아이들도 먹기 좋고 소주안주나
맥주안주로 드셔도 굿이랍니다