김치전
- 등록일 :
- 2018-11-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 454
- 간단설명
- 저희 힐링푸드 중 하나 김치전입니다. 삼겹살과 조개 관자 넣어 바삭하게 부치면 꿀맛이죠
- 재료
- 부침가루, 식용유, 고기, 해산물, 김치, 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
김치전
김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부침가루에 김치국물 약간과 물을 넣어 반죽을 만들고
부재료는 김치 삼겹살 조금 관자조개 넣었어요. 칼칼하게 청양고추도 들어가면 술안주로 좋습니다.
STEP 2
반죽에 부재료를 고루 섞어줍니다.
STEP 3
예열된 후라이팬에 반죽 떠서 부쳐줍니다.
STEP 4
전부치는 냄새가 고소하게 풍깁니다. 뒤집어줘요
STEP 5
술을 부르는 김치전 완성입니다.
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