동원몰

사과 파절이, 파무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

대파는 3~4Cm 정도 되는 길이로 썰어 준 다음
이등분해 가운데 파심은 제거하고 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 2

물에 10분 정도만 담가 매운맛을 빼 주세요~

STEP 3

물에 한번 헹궈낸 다음 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

STEP 4

적힌 무침 양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어
양념장을 만들어 간 보시고 모자란 간은 소금으로 해 주세요~

STEP 5

사과는 껍질째 깨끗이 씻어
껍질 있는채로 채 썰어 주세요~

STEP 6

파와 사과을 담고 양념을 넣어 주세요~

STEP 7

살 살 버무려 주면 사과 파절이 완성!!

STEP 8

완성된 파절이와 불고기입니다

STEP 9

파만 무쳤을때 보다 사과가 들어가니
식감도 더 좋고 맛도 업그레이드 되어 굿!!

STEP 10

아삭하고 달콤한 사과가
대파와 환상 꿀조합이랍니다