잡채 덮밥
- 등록일 :
- 2018-11-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 500
- 간단설명
- 고추잡채 덮밥을 먹다 보니 역시 당면이 생각나네요.
- 재료
- 당면, 돼지고기, 피망, 새송이버섯, 양파, 굴소스, 간장, 요리당, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
잡채 덮밥
잡채 덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡채용 돼지고기 밑간하고 채소는 채썰어 준비합니다.
STEP 2
다진 마늘 넣고 돼지고기부터 볶아줘요.
STEP 3
채썰어둔 채소도 따로 볶습니다.
STEP 4
채소가 익을 때쯤 고기 넣고 굴소스 간장 요리당으로 간해줘요.
STEP 5
따뜻한 물에 불린 당면도 같이 넣어 볶아줍니다.
STEP 6
여기까지 하면 일반 잡채예요.
STEP 7
밥 위에 살포시 얹어 잡채 덮밥으로 먹습니다.
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