쇠고기 야채죽
- 등록일 :
- 2018-10-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 562
- 간단설명
- 아프지 않은데 죽이 생각날 때 불고깃감 이용해서 간단히 끓인 쇠고기 야채죽입니다.
- 재료
- 쇠고기 불고깃감, 시금치, 당근, 양파, 찹쌀, 맵쌀, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
쇠고기 야채죽
쇠고기 야채죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맵쌀과 찹쌀은 일대일 비율로 물에 불렸다 물기 빼고 쇠고기 불고기와 함께 참기름에 볶아줍니다.
STEP 2
고기가 익고 쌀이 익을 때까지 볶아줘요.
STEP 3
죽에 들어갈 시금치 당근 양파는 취향대로 채썰어도 되고 잘게 다져도 되요. 저는 큼지막하게 채썰었어요.
STEP 4
볶아준 쌀과 불고기에 물 부어 끓이다 어느 정도 농도가 나오면 채소 넣어 살짝 끓입니다.
STEP 5
채소 숨이 죽으면 불끄고 완성입니다. 주말 늦잠 자고 일어난 식구들이 따뜻하게 한끼 해결한 쇠고기 야채죽이예요.
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