김욱기 쉐프 인증 고추장 계란밥
- 등록일 :
- 2018-08-29
- 작성자 :
- gml***
- 조회수 :
- 982
- 간단설명
- 흔히 해먹는 간장계란밥은 가라! 고추장보다 더센놈 김욱기 쉐프 인증 초고추장계란밥이 왔다!
- 재료
- 밥 한공기 / 계란 2개 / 참기름 약간 / 김가루 (기호에 따라) / 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
김욱기 쉐프 인증 고추장 계란밥
김욱기 쉐프 인증 고추장 계란밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
비벼줍니다~!
이때 초고추장은 김욱기쉐프님께서 말씀하셨듯
횟집용 막 초고추장을 사용해야 더욱 맛깔납니다^^
STEP 2
기호에따라 참기름과 김가루로 솔솔 맛을 더해줍니다.
이때 날치알도 더해준다면 톡톡튀는 식감을 느낄수가있습니다.
김욱기 쉐프님이 말씀하셧듯 초고추장은 설탕과 식초 각종양념조미가 되어있는
최고의 소스라고하셨지요^^
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